Хлебопечение, производство мяса птицы. Банк развития поддержал инвестпроекты Витебской области

Фото Банка развития 12 июля, Минск /Корр. БЕЛТА/. Банк развития поддержал экономические инициативы Витебской области, сообщили БЕЛТА в пресс-службе банка.

Председатель правления финансового института Сергей Столярчук посетил ряд предприятий Витебска. Обсуждались реализация инвестиционных проектов, финансируемых банком, поддержка новых значимых инициатив.

Одна из точек, где побывал Сергей Столярчук, – ОАО “Витебскхлебпром”. Здесь принято положительное решение о финансировании инвестиционного проекта по строительству нового цеха для производства хлебобулочных изделий. Будет создано более 40 рабочих мест. Современные технологии хлебопечения позволят выпускать улучшенные сорта хлеба из пшеничной муки с натуральной закваской и высокой гидратацией теста, а также длительным холодным брожением полуфабрикатов.

С использованием сложной технологии и инновационного оборудования из простой рецептуры, содержащей минимум ингредиентов, получится высокорентабельная продукция с увеличенными сроками хранения. По сравнению с широко используемыми способами производства планируемый к выпуску ассортимент будет значительно отличаться по потребительским качествам.

“Производство таких изделий в промышленных масштабах ранее не представлялось возможным по причине отсутствия оборудования, способного обрабатывать очень жидкое и липкое тесто, обеспечивать заготовки нужной массы в потоке технологической линии и его автоматическую транспортировку от замеса до выпечки. Однако такого рода продукция производилась на предприятии – штучно и с применением исключительно ручного труда. Например, “Каравай Придвинья”, удостоенный Государственного знака качества. Именно этим хлебом недавно Президент Беларуси Александр Лукашенко угощал глав государств в рамках саммита ЕАЭС в Минске”, – рассказали в пресс-службе банка.

“Витебскхлебпром” разрабатывает новые виды пшеничного хлеба на закваске высокой гидратации, запуск ассортимента которого будет организован на новом производстве.

Сергей Столярчук побывал также в ООО “ФоЭрЭм Системс”. Резидент свободной экономической зоны “Витебск” является крупным изготовителем широкого ассортимента торгового оборудования для всех форматов ретейла (от гипермаркетов и аптек до зон самообслуживания в мини-магазинах и логистических систем). Оно пользуется спросом в более чем 10 странах мира. Между производителем и банком достигнута договоренность об экспортном финансировании компании-нерезидента для покупки белорусской продукции.

Финальной точкой маршрута стала Витебская бройлерная птицефабрика. Предприятие является единственным в регионе производителем мяса птицы на промышленной основе с общим замкнутым производственным циклом: от получения инкубационных яиц и выращивания молодняка до полной переработки мяса в готовые полуфабрикаты, копчености, колбасные изделия и их реализации в торговых сетях.

Птицефабрика совместно с Банком развития реализует четыре инвестиционных проекта. Один из крупных и экономически важных – реконструкция комбикормового производства. Инвестпроект позволит нарастить мощности производства комбикормов более высокого качества, обеспечить запланированный среднесуточный прирост живой массы птицы и избежать затрат на хранение сырья для производства комбикормов. Будет создано более 70 новых рабочих мест.

На объекте ведутся финальные работы, а само производство заработает уже в этом году.

На птицефабрике при поддержке Банка развития также реализуются инвестиционные проекты по реконструкции цеха убоя и переработки птицы под цех готовой продукции, а также возведению бройлерного цеха №3 и строительству промышленного инкубатора. Суммарно планируется создать более 110 новых рабочих мест.

Всего же на Витебской бройлерной птицефабрике при поддержке Банка развития реализовано уже восемь инвестпроектов, что позволяет предприятию сохранять положительную динамику по всем ключевым позициям.-0-
Фото Банка развития

Источник: www.belta.by