Какое блюдо ели графы? // Готовим шатобриан как в ресторане! // Что такое технология су-вид?
Какой граф трижды становился главой Минска и почему он отказался от жалованья? Узнаем о жизни и наследии Кароля Гуттен-Чапского – выдающегося мэра, при котором в городе появился первый телефон и началось активное строительство. А ещё приготовим шатобриан из свиной корейки в соусе из белых грибов по технологии су-вид! В чём секрет золотистой корочки и почему микрозелень идеально дополнит любое блюдо?
Источник: www.belta.by